将图片文字转换成Word，可以使用OCR技术。OCR全称Optical Character Recognition，即光学字符识别。它是将图片或扫描文档中的文字转换成数字字符并储存于电脑中的技术。使用OCR技术，可以将图片文字转换成Word文档，并进行编辑、修改等操作。通常，OCR软件可以将图片或扫描文档中的文字转换成可编辑的文本格式，如.doc或.txt格式。使用OCR技术，可以大大提高文字转换的准确率和效率，对于需要大量处理图片文字的场景，可以节省大量时间和人力成本。
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